1-辛烯-3-醇
中文名称:1-辛烯-3-醇 中文同义词:松蕈醇;蘑菇醇;3-辛醇;戊乙烯基甲醇;戊基乙烯基甲醇;1-辛烯-3-醇; 英文名称:1-Octen-3-ol CAS号:3391-86-4 分子式:C8H16O 分子量:128.21 熔点:-49°C 沸点:84-85 °C25 mm Hg(lit.) 密度:0.83 g/mL at 25 °C(lit.) EINECS号:222-226-0 折射率:n20/D 1.437(lit.) FEMA:2805 闪点:142 °F 含量:99% 化学性质:无色液体。 不溶于水。1-辛烯-3-醇溶于乙醇等有机溶剂。 用途:1-辛烯-3-醇在GB 2760一1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制蘑菇和泥土味等型香精。用于日化和食用香精,亦可用于配制人造精油、重组精油或制成酯类香料。
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