呈味核苷酸
I+G
项目 技术指标 溶液澄清度与颜色 澄清无色 砷(As)%≤ 0.0001 重金属(以Pb计) %≤ 0.001 其他核苷酸 不得检出 干燥失重IMP+GMP) %≤ 25.0
性状及用途:白色结晶或结晶性粉末,是由5’-肌苷酸二钠和5’-鸟苷酸二钠混合而成,本品的技术质量指标参照日本味之素标准。 作为增鲜剂调味料,可用于家庭、餐饮业食物烹调、方便食品及其汤料,酱油以及各种小吃、酱料等方面
包装规格:5kg/桶、10kg/桶、15kg/桶、20kg/桶、25kg/桶,内包装采用双层食用聚乙烯塑料袋,外包装采用纸板桶。
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