5-呈味核甘酸二钠 I+G

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发货地	山东
更新日期	2024-09-04

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产品详情

中文名称:5-呈味核甘酸二钠 I+G	英文名称:I+g
CAS:2111-11-4	品牌: 爱采
产地: 山东	保存条件: 常温储存
纯度规格: 99%	产品类别: 其他
别名: 呈味核甘酸二钠	分子式: C14H8Cl2Ir2
型号: 食品级	有效物质含量: 99
主要用途: 增味剂食品添加剂

5-呈味核甘酸二钠 I+G

呈味核苷酸二钠是一种有机物，化学式为C10H11N4Na2O8P·x H2O。无色至白色结晶，或白色结晶性粉末，含约7.5分子结晶水，不吸湿，40℃开始失去结晶水，120℃以上成无水物。由酵母所得核酸分解、分离制得；或由发酵法制取，与谷氨酸钠合用有显著的协同作用，鲜度大增。溶于水，微溶于乙醇和乙醚。

中文名称： 5’-呈味核苷酸二钠别名： 5’-核糖核苷酸二钠；核糖核苷酸钠，简称 I+G。主要成分包括5´-肌苷酸二钠（IMP）和5ˊ-鸟苷酸二钠（GMP）。

5´-肌苷酸二钠（IMP）结构式

5´-肌苷酸二钠（IMP）分子式：C10H11N4Na2O8P·x H2O，相对分子质量为392.17（无水）。

5ˊ-鸟苷酸二钠（GMP）结构式

5ˊ-鸟苷酸二钠（GMP）分子式：C10H12N5Na2O8P·x H2O，相对分子质量为407.19（无水）。

呈味核苷酸二钠是新一代的核苷酸类食品增鲜剂。可直接加入到食品中，起增鲜作用

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公司简介

山东爱采生物科技有限公司是一家专业从事食品添加剂饲料添加生产、销售、与批发的企业，公司主要销售，氨基酸类、维生素类、增稠剂、防腐剂、抗氧化剂、酸味调节剂、漂白剂、稳定剂、营养强化剂、类等*绿色环保型产品。公

成立日期	2020-01-08 （5年）	注册资本	1000万人民币
员工人数	1-10人	年营业额	￥ 100万以内
主营行业	食品添加剂,饲料添加剂,维生素类,色素,氨基酸及其衍生物	经营模式	贸易,工厂,试剂,定制

山东爱采生物科技有限公司

VIP 2年

公司成立：5年
注册资本：1000万人民币
企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股)
主营产品：vc、黄原胶、精氨酸、半胱氨酸、谷氨酰胺、牛磺酸、维生素b1、各类食品添加剂、饲料添加剂、化工产品
公司地址：菏泽市经济开发区人民路28号

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