食品乳化剂 蔗糖脂肪酸酯 SE-5 HLB5
黄色至黄褐色粉末
型号SE-5 : SE是蔗糖脂肪酸酯英文名称Sucrose Fatty Acid Ester的英文缩写,5指蔗糖脂肪酸酯的HLB(亲水亲油平衡值)值为5。
食品级。
此型号应用范围广,糖果,制糖消泡,口香糖,乳制品,油脂制品等产品中,价格。
本公司通过了ISO22000:2005 (HACCP),FSSC22000,ISO9001:2015 认证,
蔗糖脂肪酸酯产品通过了HALAL清真认证。
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蔗糖脂肪酸酯 介绍
CNS号10.001 INS号473 功能 乳化剂
高通牌蔗糖脂肪酸酯是用优质白糖和食用油脂经过酯化反应制成。生产中根据蔗糖羟基的酯化数,可获得亲水亲油平衡值(HLB值)1~16的蔗糖脂肪酸酯系列产品。
特性:白色至黄色或黄褐色的粉末或者微粒,或无色至微黄色的粘稠液体或软固体,无臭或稍有芳香的气味。无毒、无害、无臭和易生物降解的食品添加剂。
应用范围:既可用于油包水(W/O)体系又可用于水包油(O/W)体系之中。如面制品,乳制品,糖果,肉制品,制糖,调味料,冰淇淋,奶油等中。
作用:一种良好的非离子型表面活性剂,降低表面张力,同时有良好的乳化、分散、增溶、润滑、渗透、起泡、黏度调节、防止老化、抗菌等性能。最适合用于食品的乳化剂。
最突出特点是:可调整生产工艺及原料配方,使之分别适用于酸性、碱性、中性环境中而不改变其乳化性能。
本公司拥有世界独创的微粒状蔗糖脂肪酸酯
微粒状蔗糖脂肪酸酯具有如下优势:
(1)均匀细颗粒状(粗细可调) (2)流动性好 (3)不结块 (4)不扬尘
关键字: 高通蔗糖脂肪酸酯SE-5
广西高通食品科技有限公司是一家集生产、科研、应用、销售为一体的食品添加剂制造企业。公司成立于2005年,注册资本:1200万元,是国家级高新技术企业,柳州市企业技术中心,中国食品添加剂及配料协会常务理事单位,广西食品工业协会常务理事单位,国家行业标准制订单位之一,广西科技大学校外实习基地。公司2006年就通过了ISO22000:2005食品安全管理体系认证,2017年通过FSSC22000食品安全体系和ISO9001质量管理体系认证,现拥有符合食品生产GMP要求的工厂,年产能:5500吨。年产能力超亿元,规模在全国同行业名列前茅。主要产品有:蔗糖脂肪酸酯HLB1~16系列产品、聚甘油脂肪酸酯、维生素E不饱和脂肪酸酯、甜味剂新橙皮苷二氢查尔酮等。高纯度蔗糖脂肪酸酯的品质达到了国际水平,填补了国内空白。目前,该产品部分出口德国、韩国、新加坡、印度、马来西亚、巴西等国家。公司蔗糖脂肪酸酯产品通过了Halal阿拉及Kosher犹太认证。2016年3月6日广西高通食品科技有限公司在广西北部湾股权交易所正式挂牌,代码900928。