湖北武汉六偏磷酸钠 六偏磷酸钠 六偏磷酸钠中文同义词:聚磷酸钠盐;聚偏磷酸钠;多聚磷酸钠;六偏磷酸钠;六偏磷酸钠(STPP) 六偏磷酸钠英文名称:Sodium polyphosphate 六偏磷酸钠CAS号: 68915-31-1 六偏磷酸钠分子式: Na3O10P3X2 六偏磷酸钠分子量: 321.88 六偏磷酸钠EINECS号:272-808-3 六偏磷酸钠性能特点:偏磷酸钠聚合体的一种,为透明玻璃片状或白色粉状晶体。。 六偏磷酸钠用途 :品质改良剂;pH调节剂;金属离子螯合剂;粘结剂和膨胀剂等。在豆类、果蔬罐头中可稳定天然色素,保护食品色泽;在肉类罐头中可使脂肪乳化,保持质地均匀;用于肉类食品上可提高持水性,防止肉中脂肪变质。加入啤酒中,能澄清酒液,防止浑浊。水质无沉淀的软化剂。 用途 :品质改良剂;pH调节剂;金属离子螯合剂;粘结剂和膨胀剂等。在豆类、果蔬罐头中可稳定天然色素,保护食品色泽;在肉类罐头中可使脂肪乳化,保持质地均匀;用于肉类食品上可提高持水性,防止肉中脂肪变质。加入啤酒中,能澄清酒液,防止浑浊。水质无沉淀的软化剂。
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