产品名称:桃醛(十四醛) CAS: 104-67-6;124-25-4 标准: 企业标准 成份: 桃醛 化学性质 无色至淡黄色略粘稠透明液体。具有强烈桃子似香气。 沸点297℃; 闪点137℃。
溶于乙醇(1ml溶于5mL 60%乙醇)、苄醇、苯甲酸苄酯、丙二醇、碱液、大多数非挥发性油和矿物油,几不溶于甘油和水。 天然品存在于桃子、杏子、桂花、大豆水解蛋白、奶油、鸡蛋果花等中。
香气:有强烈的桃子和杏仁样香气。商用的桃醛一般都含有一些杂质,其主要杂质有δ-己基-δ-戊内酯和γ-己基-γ-丁内酯,前者带油脂味后者带油骚味,杂质的多少是桃醛香气的关键。
类别: 香精香料 下延产品:食用香精
运用: 要用于配制樱桃、椰子、桃子、杏子、梅子等香型食用香精。
用途 :GB 2760--1996规定为暂时允许使用的香料。主要用以配制桃子、梅子、樱桃、杏子、牛奶和椰子等型香精。桃醛(十四醛)原材料
用途 :用于调配桃子型香精。
用途:γ-十一内酯是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定暂时允许使用的食品香料,主要用于配制樱桃、椰子、桃、杏、梅等香型食用香精。在口香糖中使用量为90mg/kg;糖果中11mg/kg,布丁类中7.5mg/kg;烘烤食品中7.1mg/kg;软饮料中4.4mg/kg;冷饮中3.0mg/kg。
用途:桃醛有宜人的似鸢尾的甜脂香气,冲淡时有桃香味。用于配制桃子;梅杏;樱桃等食用香精;调配桂药;紫罗兰;茉莉和紫丁香等花香型香精。可作为皂用;日用化妆品和食用香料。
用途:该品有宜人的似鸢尾的甜脂香气,冲淡时有桃香味。用于配制桃子、梅杏、樱桃等食用香精;调配桂药、紫罗兰、茉莉和紫丁香等花香型香精。可作为皂用、日用化妆品和食用香料。
麻城市进鑫生物科技有限公司
联系商家时请提及chemicalbook,有助于交易顺利完成!
进鑫生物