1、产品详情
中 文 名:食品级壳聚糖
英 文 名:Chitosan Food Grade
分 子 式:(C6H11NO4)n
化学名称:β-1,4-聚-D-氨基葡萄糖
其它名称:甲壳胺、壳多糖、几丁聚糖等
CAS NO. :9012-76-4
结构式:
![](http://www.bozhihuili.com/uploads/image/20130726/20130726122740_66559.jpg)
壳聚糖是自然界中唯一“带正电荷的天然活性产物”,被誉为除糖类、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质之外的“人体第六生命要素”,在人体的生理活动中起到非常重要的作用。
性 状:
外观为白色,无毒、无味、无定形、半透明、有珠光色彩的片状或粉状固体,于185°C分解。不溶于水和碱溶液,可溶于稀盐酸、硝酸等无机酸,以及大多数有机酸。
产品应用:
1.保健品:具有提高免疫、活化细胞、预防癌症、降血脂、降血压、调节血糖、抗衰老、调节机体环境、修复胃粘膜等多种功能作用。
2.功能食品添加剂,天然增味剂,食品乳化剂,颜色稳定剂等
3.增味防腐剂:壳聚糖具有良好增味防腐作用。作为天然防腐产品可部分替代苯甲酸钠等,添加到酱油、酱料等调味品及面包饼干的香味增补剂中。
4.除浊剂稳定剂:壳聚糖可作为酒类及饮料的除浊剂、原料糖汁的纯化剂和食醋的防沉淀剂。
5.食品保鲜剂:壳聚糖能有效阻止因氧化引起的食品变味腐败;作为食品抗氧化剂可以延长货架期;有效抑制致病菌和真菌,可用于果蔬保鲜。
技术指标:
规格与包装:
25kg 纸板桶
2、公司简介
青岛博智汇力生物科技有限公司是2010年5月在青岛市崂山区注册成立的高新技术企业。我司与中国海洋大学签约合作,项目的关键技术是中国著名海洋药物学家管华诗院士领衔完成,荣获2009年国家技术发明一等奖“海洋特征寡糖的制备技术(糖库构建)与应用开发”,双方在海洋寡糖生物材料领域开展合作,填补国内空白。
我司主营海洋寡糖生物材料,生产褐藻寡糖、壳寡糖、卡拉胶寡糖和琼胶寡糖四个系列的二百余个品种的海洋寡糖产品,其中包括标准品、褐藻寡糖和壳寡糖原料,产品广泛应用在医药、保健食品、功能饲料、肥料和化妆品等领域,技术达到国际领先水平,产品填补国内空白。
我司已被列入“半岛蓝色经济区”发展重点支持企业;入选青岛市战略性新兴产业企业和批省级战略性新兴产业项目企业;我司是国家海洋药物工程技术研究中心的企业依托单位;与中国海洋大学合作组建海洋药物研究开发中心。
3、联系我们
青岛博智汇力生物科技有限公司
地址: 青岛市崂山区海尔路182-6号财富大厦806室
网址: www.marine-oligo.com
电话: 13045058792
QQ: 1552547358
邮箱: june@marine-oligo.com
关键字: CAS NO. :9012-76-4 食品级壳聚糖
青岛博智汇力生物科技有限公司是2010年5月在青岛市崂山区注册成立的高新技术企业。我司与中国海洋大学签约合作,项目的关键技术是中国著名海洋药物学家管华诗院士领衔完成,荣获2009年国家技术发明一等奖“海洋特征寡糖的制备技术(糖库构建)与应用开发”,双方在海洋寡糖生物材料领域开展合作,填补国内空白。
本项目投资2亿元,用于产业中心的建设和公司产品研发生产。
生产基地位于崂山区生物医药产业园内,占地33367平方米,创建了产、学、研、用一体化的海洋特征寡糖技术研发和孵化中心,是国内外技术领先的海洋寡糖标准品、海洋特征寡糖制品的生产基地。
我司主营海洋寡糖生物材料,生产褐藻寡糖、壳寡糖、卡拉胶寡糖和琼胶寡糖