产品名称:果汁酶 英文名称:carboxylase CAS 编号:9000-92-4 包装规格:25kg 规格型号:100%
产品说明: 效用:破解果胶质、纤维素和半纤维素,解除杂质依托,在常温下澄清、清亮果汁。使用前无需活化处理。增加果汁中纤维寡聚糖、纤维二糖等保健低聚糖含量,提高果汁的保健功效。增加果汁得率。 酶活构成:纤维素酶 ≥11万u/ml 半纤维素酶 ≥150万u/ml 果胶酶 ≥6万u/ml β-葡聚糖酶 ≥136万u/ml 贮存包装:本品为深色液体制剂,贮存于阴凉干燥处。温度为25℃时,每三个月各项酶活损失小于5%。本品标准包装为12Kg/桶。
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