香茅醛

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包装	1kg	5kg	25kg

最小起订量	1kg
发货地	江西
更新日期	2024-07-11

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产品详情

中文名称:香茅醛	英文名称:Citronellal
CAS:106-23-0	纯度规格: 99%
产品类别: 醇、醛、酮类

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香茅醛性质

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熔点

-16°C (estimate)

沸点

207 °C(lit.)

比旋光度

D25 +11.50°

密度

0.857 g/mL at 25 °C(lit.)

蒸气压

14 hPa (88 °C)

FEMA

2307 | CITRONELLAL

折射率

n20/D 1.451(lit.)

闪点

169 °F

储存条件

2-8°C

形态

Liquid

比重

0.858 (20/4℃)

颜色

Clear light yellow

PH值

7 (H2O)

爆炸极限值(explosive limit)

1.2-4.5%(V)

水溶解性

Slightly miscible with water and ethanol.

敏感性

Air Sensitive

Merck

14,2329

JECFA Number

1220

BRN

1720789

InChIKey

NEHNMFOYXAPHSD-UHFFFAOYSA-N

CAS 数据库

106-23-0(CAS DataBase Reference)

NIST化学物质信息

6-Octenal, 3,7-dimethyl-(106-23-0)

EPA化学物质信息

6-Octenal, 3,7-dimethyl-(106-23-0)

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香茅醛用途与合成方法

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香精香料

香茅醛是香茅油的主要组分，天然存在于柠檬桉油和香茅油等精油中，含量分别达75%～80%和30%～40%。本品不溶于水和甘油，溶于乙醇和油，稍溶于丙二醇。具强烈、新鲜、青柑橘样、微带木香的香气。暴露在空气，日光下和接触碱时不稳定。香茅醛可与硝基苯、间甲苯酚、乙二醇、苄醇、苯乙酮等形成二元恒沸物。在350℃部分分解为异蒲勒醇，存放于空气中不仅得异蒲勒醇，而且还部分氧化为(+)-香茅酸，并形成过氧化物，可加入氢醌而抑制其氧化，用氧化银在氨水中氧化得香茅酸，在75%乙醇中用铂黑催化氢化得2，6-二甲基辛醛，室温用镍催化可得(+)-香茅醇或(+)-二氢香茅醇;也能发生格氏反应。
香茅醛可自香茅醇氧化或催化脱氢制得，也可自柠檬醛催化氢化获取。由于在香茅醛的分子里有一个不对称碳原子，因此从天然精油中分离得到的香茅醛具有旋光性。但自柠檬醛加氢得到的香茅醛是外消旋体，不具旋光性。
右旋体香茅醛主要存在爪哇香茅油(含30%～40%) 中，左旋体香茅醛主要存在柠檬桉叶油(含65%～80%)中。生产方法有两种：一种是从精油中真空蒸馏出粗醛，然后再用亚硫酸氢钠加成精制。另一种方法是香茅醇氧化制取。由于香茅醛香气过于强烈，化学性质不甚稳定，只少量用于低档紫丁香，铃兰等化妆品和蚊香香精中。香茅醛主要用于香皂和化妆品香精配方中，用量在10%以内。IFRA没有限制规定。
目前国内直接作为香料使用的香茅醛数量不太多，大量的香茅醛用于合成羟基香茅醛和左旋薄荷脑等用途更广的香料。

含量分析

按醛和酮测定法(OT-7)中方法一(羟胺法)测定。所取试样量为1.1g。在滴定前应静置1h。计算中的当量因子(e)取77.13。
或按GT-10-4中用非极性柱方法测定。

毒性

ADI O．25mg/kg(CE)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：软饮料4.0；冷饮1.3；糖果4.5；焙烤食品4.7；布丁类0.60；胶姆糖0.30。
适度为限(FDA§172．515，2000)。

食品添加剂允许使用量允许残留量标准

添加剂中文名称

允许使用该种添加剂的食品中文名称

添加剂功能

允许使用量（g/kg）

允许残留量（g/kg）

香茅醛

食品

食品用香料

用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的允许使用量和允许残留量

化学性质

无色至微黄色液体，具有柠檬、香茅和玫瑰香气。以d-，l-和dl-三种旋光体存在。D-香茅醛大量存在于精油中，为香茅油和按叶油等主要成分，沸点203～204℃，相对密度(d₄²⁰)0.8510，旋光度[α]_D¹⁸+10°18’，折射率(_D²⁰)1.4467。在柠檬草油中含有l-香茅醛，沸点206℃，相对密度(d₂₅²⁵)0.8567，折射率(n_D²⁰)1.4491，旋光度[α]_D-3°。在酸性介质中易环化而成薄荷脑。闪点77℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油，微溶于挥发性油和丙二醇，不溶于甘油和水。

用途

GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制柑橘类和樱桃型香精。

用途

主要是用作合成香茅醇、羟基香茅醛、薄荷脑等的原料。可少量用于低档柠檬型、古龙型、玉兰型、铃兰型、蜂蜜型、香薇型等香精，主要是取其有突出草青气的功效。

用途

香茅醛在高级香精中很少使用，但廉价的皂用香精常用应用。主要用于制造香草醇和羟基香茅醋。也用作二氢化香堇酮的原料，经异胡薄荷脑制造合成薄荷脑。其中羟基香茅醛是最有价值的香料之一。

用途

用于配制香精，具有强烈的柠檬、香茅玫瑰样的香气

用途

用作定香剂、协调剂和变调剂，广泛用于化妆香精；也是饮料和食品的增香剂。可从香茅油中提取，或由异丁子香酚经乙酰化和氧化来制备。

生产方法

在柠檬桉油中香茅醛含量为80-90%，在爪哇香草油中含量为30-40%，在工业上可用单离方法从天然植物中制取。合成的方法主要是由蒎烯经过生产蒎烷、3,7-二甲基辛二烯-1,6-和香茅醇的阶段得到的香茅醛；也可由香茅醇在铅铬催化剂存在下催化脱氢来制取。此外，使用甲酸镍或载在氧化铝上的镍并添加碳酸钠作催化剂，在异丙醇中将柠檬氢化，反应温度140℃，压力达14.7MPa的条件下进行，可制得香茅醛。

生产方法

香茅油分馏时的次馏分为无萜的粗制香茅醛和香叶醇。粗制香茅醛用重亚硫酸钠浓溶液处理，在0℃下加入氢氧化钠液，再用苯处理、压滤，固体物为香茅醛与重亚硫酸钠加成物，在碳酸钠液中用蒸汽蒸馏而得纯净香茅醛。
由柠檬醛催化氢化而得。

关键字：香茅醛；香草醛；天然香茅醛

公司简介

江西鑫森天然植物油有限公司地处吉安市吉州区工业园三期68号，1989年江西樟脑厂国企改制企业。占地面积45000平方米，建筑面积9800平方米，注册资金300万，总投资1亿元。获得省《林产化工龙头企业》称号。是华东地区有实力的林产植提精油厂家。公司利用当地及国内纯天然资源优势，致力于专业从天然事植物精油高位提炼分馏，公司主要产品分为：林产精油、全草精油、全果精油、中间体及化工原料。公司自有原料林基地3.6万亩，且在国内原料主产地均设立众多原料收购站点及初加工站。确保了公司原材料的充足供应。现推广植物油,植物精油,植物油有哪些,植物油价格,中国植物精油公司。公司以“客户至上质量无忧诚信经营”为企业发展宗旨，

成立日期	2012-10-31 （12年）	注册资本	2000000
员工人数	10-50人	年营业额	￥ 500万-1000万
主营行业	香精与香料,香料,香精	经营模式	工厂

江西鑫森天然植物油有限公司

VIP 5年

公司成立：12年
注册资本：2000000
企业类型：有限责任公司
主营产品：林产精油、全草精油、全果精油、中间体及化工原料
公司地址：江西省吉安市吉州区工业园

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