常用名 α-紫罗兰酮 别 名 4-(2,6,6-三甲基-2-环己烯基)-3-丁烯-2-酮 | 紫罗兰酮 | 甲位紫罗兰酮 |α-紫罗酮 英文名 α-ionone CAS号 127-41-3 EINECS 204-841-6 分子式 C13H20O 分子量 192.297 密 度 0.9±0.1 g/cm3 沸 点 257.6±0.0 °C 熔 点 59 - 61ºC 闪 点 104.4±0.0 °C 性 状 无色液体带有一种木质的,紫罗兰色气味 用 途 1.用于调配日化、皂用香精 2.食用香料。主要用以配制龙眼、树莓、黑莓、樱桃、柑橘等型香精。
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郑经理