常用名 二甲基苄基原醇 别 名 二甲基苄基甲醇 英文名 2-Methyl-1-phenyl-2-propanol CAS号 100-86-7 EINECS 202-896-0 分子式 C10H14O 分子量 150.218 密 度 1.0±0.1 g/cm3 沸 点 215.0±8.0 °C 熔 点 23-25 °C 闪 点 81.1±0.0 °C 性 状 低熔点白色结晶,过冷状态下可为无色至淡黄色液体。具有花香气和甜香草味 溶解性 溶于大多数非挥发性油、矿物油和丙二醇,不溶于甘油和水。 用 途 1.用于调配多种化妆、皂用和食用香精 2.食用香料。主要用于配制香草和水果型香精。 3.有清新的梧清香气,可很好地用于紫丁香中。也可用于铃兰、橙花、玫瑰、水仙、茉莉等花香型以及清香型和重型百花型等配方中,可增花香。还可少量用于食用香精配方,如咖啡、生梨、青胡椒、圆醋栗等。
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郑经理