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L-半胱氨酸盐酸盐一水物
中文名称:L-盐酸半胱氨酸一水物中文同义词:L-盐酸半胱氨酸一水物;L-半胱氨酸盐酸盐一水物;L-丰胱胺酸盐酸盐一水物;(R)-2-氨基-3-巯基丙酸盐酸盐;L(+)-β-盐酸硫氢代丙氨酸;L(+)-盐酸半膀胱氨基酸;L-半胱一水;L-一水半胱英文名称:L-Cysteine hydrochloride monohydrate英文同义词:L-2-AMINO-3-MERCAPTOPROPANOIC ACID HYDROCHLORIDE, MONOHYDRATE;L-2-AMINO-3-MERCAPTOPROPIONIC ACID MONOHYDROCHLORIDE;L-CYSTEINE HYDROCHLORIDE;L-CYSTEINE HYDROCHLORIDE 1-HYDRATE;L-CYSTEINE HYDROCHLORIDE HYDRATE;L-(+)-CYSTEINE HYDROCHLORIDE, MONOHYDRATE;L-CYSTEINE HYDROCHLORIDE MONOHYDRATE;L-CYSTEINE HYDROCHLORIDE SALT H2OCAS号:7048-04-6分子式:C3H10ClNO3S分子量:175.63EINECS号:200-157-7含量:99%熔点:175°C包装:25kg纸板桶化学性质:白色结晶性粉末,略有特殊性气味。熔点175℃。溶于水、醇、氨水和乙酸,不溶于苯、、丙酮、乙酸乙酯和四氯化碳。1%的水溶液Ph值为1.7。具有还原性,有抗氧化和防止非酶性褐变作用。小白鼠经口LD50 3.46mg/kg。用途:作为面制品发酵促进剂,加速谷蛋白形成,防止老化。我国规定可用于发酵面制品,使用量0.06g/kg。用作医药、食品、化妆品添加剂。
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免贵姓吕