产品名称:3-甲硫基丙醇 CAS号:505-10-2
中文同义词:3-甲硫基丙醇;3-(甲硫基)-1-丙醇;3-甲巯基-1-丙醇;γ-甲巯基丙醇;甲硫基丙醇;3-(甲基硫代)-1-丙醇;菠萝醇 分子式:C4H10OS 分子量:106.19 物理性质:无色液体。低浓度时有强烈芬芳的肉或肉汤香气和甜的滋味。天然品存在于番茄、葡萄酒及酱油的挥发性成分中。 含量:99% 包装:25kg/桶 用途: 1、用作食用香精 2、稀释会出现酱油气味,主要用于酱调味 3、可用于液化气的加臭,添加量以ppm计。
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南希