油酸乙酯中文名称:油酸乙酯中文同义词:(Z)-9-十八烯酸乙酯;油酸乙酯(十八烯酸乙酯);9-十八烯酸乙酯;十八烯酸乙酯;油酸乙酯;油酸乙基酯;顺-9-十八烯酸乙酯;油酸乙酯,TECH英文名称:ETHYLOLEATE英文同义词:(Z)-9-Octadecenoicacidethylester;(Z)-9-Octadecenoicacidethylester;ethyl(Z)-octadec-9-enoate;Ethyloleate,75.0%(GC);9-Octadecenoicacid(Z)-,ethylester;oleic;OLEICACIDETHYLESTER;FEMA2450CAS号:111-62-6分子式:C20H38O2分子量:310.51EINECS号:203-889-5化学性质无色至淡黄色油状液体。呈鲜花香气。沸点205-208℃。不溶于水,溶于乙醇和乙醛。用途GB2760--1996规定为允许使用的食用香料。用途用作润滑剂、抗水剂、树脂韧化剂。用途用于表面活性剂和其他有机化学品的制备
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