对甲氧基苯甲酸乙酯
中文名称:对甲氧基苯甲酸乙酯
中文同义词:4-甲氧基苯甲酸乙酯;天然茴香酸乙酯;4-甲氧基苯甲酸乙酯10G;对甲氧基苯甲酸乙酯;茴香酸乙酯;4-甲氧基苯甲酸乙酯
英文名称:Ethyl4-methoxybenzoate
英文同义词:4-methoxy-benzoicaciethylester;Benzoicacid,4-methoxy-,ethylester;Benzoicacid,p-methoxy-,ethylester;Benzoicacid,4-methoxy-,ethylester;Ethylesterof4-Methoxybenzoicacid;Ethylp-anisoate;Ethylp-methoxylbenzoate;p-Methoxybenzoicacid,ethylester
CAS号:94-30-4
分子式:C10H12O3
分子量:180.2
EINECS号:202-320-8
Mol文件:94-30-4.mol
熔点:7-8°C(lit.)
化学性质:无色至微黄色液体,呈淡的水果和茴香香气。熔点7~8℃;沸点270℃;闪点100℃以上。溶于乙醇、乙醚和氯仿,微溶于水。
用途:GB2760—1996允许使用的食用香料。主要用于配制茴芹、小茴香、甘草等型香精。
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