中文名称:桂酸苄酯
英文名称:Benzyl cinnamate
CAS号:103-41-3
分子式:C16H14O2
分子量:238.28
EINECS:203-109-3
含量:≥99%
外观:淡黄色油状液体或结晶
包装:200KG塑料桶
沸点:350℃
熔点:34.5℃
闪点:180℃
密度:1.109-1.112g/cm3(25℃)
溶解性能:溶于乙醇和大多数非挥发性油,部分溶于挥发性油,不溶于甘油和丙二醇及水。
用途:该品具有香脂所特有的香气,主要用在配制人造龙蜓香,在东方型香精中作为定香剂,也用作皂用、化妆用及食用果实香精的调香原料。
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