正壬酸

中文名称： 壬酸

中文别名： 风吕草酸; 天竺葵酸; 洋绣球酸; 洋秀球酸; 洋锈球酸; 正壬酸; C9酸

英文名称： Nonanoic acid

英文别名： AKOS 222-43; C9:0 FATTY ACID; C9 ACID; CARBOXYLIC ACID C9; GRANTRICO; FEMA 2784; SCYTHE; RARECHEM AL BO 0187; Pelargonic Acid; n-Nonanoic acid; Pelargonic acid (n-Nonanoic acid, C9 ); N-Pelargonic Acid

CAS号：           112-05-0

EINECS号： 203-931-2

分子式： C9H18O2

分子量： 158.24

InChI： InChI=1/C9H18O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9(10)11/h2-8H2,1H3,(H,10,11)

分子结构： 壬酸 112-05-0

密度： 0.906

熔点： 12.5℃

沸点： 254℃

闪点： 114℃

水溶性： NEGLIGIBLE

物化性质：

性状：无色油状液体，工业品为淡黄色，微有特殊气味。

蒸汽密度：5.5 (vs air)

蒸汽压：<0.1 mm Hg ( 20℃)

储存条件：2-8℃

用途：

1. 壬酸也用于生产壬酸酯类增塑剂，还用作油漆干燥剂。壬酸呈淡的脂肪和椰子香气，我国 GB2760-2014规定为允许使用的食用香料，主要用来配制椰子和浆果类香精。

2. 用于烘烤食品、肉制品、冰冻乳制品。  

3. 用作油漆干燥剂、增塑剂及合成润滑剂等。