2,6-диметоксифенол
|
91-10-1
|
- CAS №
- 91-10-1
- Химическое название:
- 2,6-диметоксифенол
- английское имя:
- 2,6-Dimethoxyphenol
- Синонимы:
- MCP;Phenol, 2,6-dimethoxy-;aldrich;Dimethoxyphenol;2,6-Dimethoxyphenyl;2,6-Dimethoxyphenol (syringol);2,6-Dwumetoksyfenol;2,6-dimethoxy-pheno;2,6-Dimethoxyphenol;1,3-dimethylpyrogallate
- CBNumber:
- CB0112026
- Формула:
- C8H10O3
- молекулярный вес:
- 154.16
- MOL File:
- 91-10-1.mol
|
2,6-диметоксифенол атрибут
| Температура плавления: |
50-57 °C(lit.) |
| Температура кипения: |
261 °C(lit.) |
| плотность: |
1.1690 (rough estimate) |
| показатель преломления: |
1.4745 (estimate) |
| FEMA: |
3137 | 2,6-DIMETHOXYPHENOL |
| Fp: |
>230 °F |
| температура хранения: |
Keep in dark place,Inert atmosphere,Room temperature |
| растворимость: |
Хлороформ (Мало растворим), этилацетат (Мало растворим) |
| форма: |
Кристаллический порошок, кристаллы или кристаллическое твердое вещество |
| пка: |
9.97±0.10(Predicted) |
| цвет: |
От белого или серого до коричневого |
| Запах: |
at 1.00 % in dipropylene glycol. smoky phenolic balsamic bacon powdery woody |
| Odor Type: |
smoky |
| Растворимость в воде: |
2 г/100 мл (13°С) |
| Номер JECFA: |
721 |
| БРН: |
1526871 |
| ИнЧИКей: |
KLIDCXVFHGNTTM-UHFFFAOYSA-N |
| LogP: |
0.77 |
| Вещества, добавляемые в пищу (ранее EAFUS): |
2,6-DIMETHOXYPHENOL |
| Справочник по базе данных CAS: |
91-10-1(CAS DataBase Reference) |
| Рейтинг продуктов питания EWG: |
1 |
| FDA UNII: |
4UQT464H8K |
| Справочник по химии NIST: |
Phenol, 2,6-dimethoxy-(91-10-1) |
| Система регистрации веществ EPA: |
Phenol, 2,6-dimethoxy- (91-10-1) |
безопасность
- Заявления о рисках и безопасности
- код информации об опасности(GHS)
| Коды опасности |
Xn,Xi |
| Заявления о рисках |
22-36/37/38 |
| Заявления о безопасности |
26-36-37/39 |
| РИДАДР |
UN 2811 6.1/PG 1 |
| WGK Германия |
3 |
| RTECS |
SL0900000 |
| Примечание об опасности |
Irritant |
| TSCA |
Yes |
| кода HS |
29095090 |
| символ（GHS） |
|
| сигнальное слово |
Warning |
| Заявление об опасности |
| пароль |
Заявление об опасности |
Класс опасности |
категория |
сигнальное слово |
пиктограмма |
предупреждение |
| H302 |
Вредно при проглатывании. |
Острая токсичность, пероральная |
Категория 4 |
Предупреждение |
|
P264, P270, P301+P312, P330, P501 |
| H315 |
При попадании на кожу вызывает раздражение. |
Разъедание/раздражение кожи |
Категория 2 |
Предупреждение |
|
P264, P280, P302+P352, P321,P332+P313, P362 |
| H319 |
При попадании в глаза вызывает выраженное раздражение. |
Серьезное повреждение/раздражение глаз |
Категория 2А |
Предупреждение |
|
P264, P280, P305+P351+P338,P337+P313P |
| H335 |
Может вызывать раздражение верхних дыхательных путей. |
Специфическая токсичность на орган-мишень, однократное воздействие; Раздражение дыхательных путей |
Категория 3 |
Предупреждение |
|
|
|
| Внимание |
| P301+P312+P330 |
ПРИ ПРОГЛАТЫВАНИИ: Обратиться за медицинской помощью
при плохом самочувствии. Прополоскать рот. |
| P302+P352 |
ПРИ ПОПАДАНИИ НА КОЖУ: Промыть большим количеством
воды. |
| P305+P351+P338 |
ПРИ ПОПАДАНИИ В ГЛАЗА: Осторожно промыть глаза водой
в течение нескольких минут. Снять контактные линзы, если
Вы ими пользуетесь и если это легко сделать. Продолжить
промывание глаз. |
|
2,6-диметоксифенол химические свойства, назначение, производство
Химические свойства
2,6-Dimethoxyphenol is an off-white or grey to brown crystalline powder that has a woody, medicinal, rather dry odor.
Вхождение
Reported found in beechwood tar creosote, onion, garlic, leek, chive, nira (Allium tuberosum Rotti), nobira
(Allium grayi Regal) and caucus (Allium victoralis L.)
Использование
2,6-Dimethoxyphenol has been used as a metabolite of lignin depolymerisation.It is also used as flavoring agent or adjuvant.It is reported to be the single most important flavor chemical in smoke flavors. It is used in smoke flavors, whisky, rum, tea, spice, savory, seafood, meat, liquorices, coffee, and nut flavors.
Подготовка
2,6-Dimethoxyphenol is prepared by reacting pyrogallol with methyl iodide in alkaline aqueous medium; by demethylation of pyrogallol trimethyl ether in aqueous alkali or in alcohol.
Определение
ChEBI: 2,6-dimethoxyphenol is a member of the class of phenols that is phenol substituted by methoxy groups at positions 2 and 6. It has a role as a plant metabolite. It is a member of phenols and a dimethoxybenzene.
Общее описание
2,6-Dimethoxyphenol has been identified as one of the volatile flavor constituents in shoyu (soy sauce), wine and wood smoke.
Методы очистки
Purify the phenol by zone melting or sublimation in a vacuum. [Beilstein 6 IV 7329.]
2,6-диметоксифенол препаратная продукция и сырье
сырьё
препарат
2,6-диметоксифенол поставщик
Global( 330)Suppliers
91-10-1(2,6-диметоксифенол)подобный поиск:
Диметоксиметан
4-метоксифенол
2-Метоксифенол
4-этоксифенол
3,4-диметоксифенол
4 - (2-метоксиэтил) фенол
Dimethoxydiphenylsilane
2,6-диметоксибензальдегид
Метформин
3,5-диметоксифенол
Диметоксидиметилсилан
3-метоксифенола
2,6-диметоксибензойная кислота
2,3,4-Триметоксибензойная кислота
3,4,5-Триметоксифенилацетонитрил
3,4,5-триметоксибензоилхлорида
3,4,5-Триметоксибензонитрил
3,4,5-Триэтоксибензойная кислота