3,5-DIMETHYL-2-ETHYLPYRAZINE
|
13925-07-0
|
- CAS №
- 13925-07-0
- английское имя:
- 3,5-DIMETHYL-2-ETHYLPYRAZINE
- Синонимы:
- 2-Ethyl-3,5-dimethylpyrazine;Pyrazine, 2-ethyl-3,5-dimethyl-;3-Ethyl-2,6-dimethylpyrazine;fema3150;FEMA 3150;3,5-Dimethyl-2-ethylpyrazine;3,5-dimethyl-2-ethyl-pyrazin;2-ethyl-3,5-dimethyl-pyrazin;2,6-dimethyl-3-ethyl-pyrazin;Pyrazine, 3-ethyl-2,6-dimethyl
- CBNumber:
- CB6501574
- Формула:
- C8H12N2
- молекулярный вес:
- 136.19
- MOL File:
- 13925-07-0.mol
|
3,5-DIMETHYL-2-ETHYLPYRAZINE атрибут
| Температура плавления: |
64-66 °C |
| Температура кипения: |
182°C |
| плотность: |
0.96 |
| показатель преломления: |
1.5015 |
| FEMA: |
3149 | 2-ETHYL-3,(5 OR 6)-DIMETHYLPYRAZINE |
| Fp: |
182°C |
| температура хранения: |
Sealed in dry,Room Temperature |
| растворимость: |
soluble in Chloroform, Dichloromethane |
| форма: |
Oil |
| пка: |
2.73±0.10(Predicted) |
| цвет: |
Yellow |
| Запах: |
at 0.10 % in dipropylene glycol. burnt almonds roasted nuts coffee |
| Odor Type: |
nutty |
| Растворимость в воде: |
Не смешивается или трудно смешивается с водой. Растворим в спирте, хлороформе и дихлорметане. |
| Номер JECFA: |
776 |
| LogP: |
1.63 |
| Вещества, добавляемые в пищу (ранее EAFUS): |
3-ETHYL-2,6-DIMETHYLPYRAZINE |
| FDA UNII: |
R182EY5L8C |
| Система регистрации веществ EPA: |
Pyrazine, 2-ethyl-3,5-dimethyl- (13925-07-0) |
безопасность
- Заявления о рисках и безопасности
- код информации об опасности(GHS)
| символ（GHS） |
|
| сигнальное слово |
Warning |
| Заявление об опасности |
| пароль |
Заявление об опасности |
Класс опасности |
категория |
сигнальное слово |
пиктограмма |
предупреждение |
| H302 |
Вредно при проглатывании. |
Острая токсичность, пероральная |
Категория 4 |
Предупреждение |
|
P264, P270, P301+P312, P330, P501 |
|
| Внимание |
| P264 |
После работы тщательно вымыть кожу. |
| P403+P235 |
Хранить в прохладном, хорошо вентилируемом месте. |
|
3,5-DIMETHYL-2-ETHYLPYRAZINE химические свойства, назначение, производство
Химические свойства
Yellow Oil
Вхождение
Reported found in the basic fractions of whiskey and rum, in roasted peanuts, in roasted barley, in coffee,
filberts, potato and soy products, fried pork, cocoa, tea, oatmeal, asparagus, shrimps, clam, squid, grilled beef and wheaten bread
Использование
3,5-Dimethyl-2-ethylpyrazine is an odorant of coffee brews.
Подготовка
By alkylation of 2,6-dimethylpyrazine with ethyllithium
3,5-DIMETHYL-2-ETHYLPYRAZINE препаратная продукция и сырье
сырьё
препарат
3,5-DIMETHYL-2-ETHYLPYRAZINE поставщик
Global( 132)Suppliers
13925-07-0()подобный поиск: