2'-гидроксиацетофенон
2'-гидроксиацетофенон атрибут
| Температура плавления: |
3-6 °C(lit.) |
| Температура кипения: |
213 °C717 mm Hg(lit.) |
| плотность: |
1.131 g/mL at 25 °C(lit.) |
| плотность пара: |
4.7 (vs air) |
| давление пара: |
~0.2 mm Hg ( 20 °C) |
| показатель преломления: |
n20/D 1.558(lit.) |
| FEMA: |
3548 | 2-HYDROXYACETOPHENONE |
| Fp: |
>230 °F |
| температура хранения: |
Store below +30°C. |
| растворимость: |
0,2 г/л |
| форма: |
жидкость |
| пка: |
10.06(at 25℃) |
| цвет: |
От прозрачного желтого до коричневого |
| Запах: |
at 10.00 % in dipropylene glycol. phenolic sweet hawthorn tobacco honey herbal |
| Odor Type: |
phenolic |
| Пределы взрываемости: |
0.98-11.8%(V) |
| Растворимость в воде: |
малорастворимый |
| Номер JECFA: |
727 |
| БРН: |
386123 |
| LogP: |
1.92-1.97 at 25℃ |
| Dissociation constant: |
10.06-10.25 at 20-25℃ |
| Вещества, добавляемые в пищу (ранее EAFUS): |
2-HYDROXYACETOPHENONE |
| Справочник по базе данных CAS: |
118-93-4(CAS DataBase Reference) |
| Рейтинг продуктов питания EWG: |
1 |
| FDA UNII: |
3E533Z76W0 |
| Справочник по химии NIST: |
Ethanone, 1-(2-hydroxyphenyl)-(118-93-4) |
| Система регистрации веществ EPA: |
2'-Hydroxyacetophenone (118-93-4) |
безопасность
- Заявления о рисках и безопасности
- код информации об опасности(GHS)
| Коды опасности |
Xi |
| Заявления о рисках |
36/37/38-36/38 |
| Заявления о безопасности |
26-36-37/39 |
| WGK Германия |
3 |
| RTECS |
AM8575000 |
| F |
8 |
| Примечание об опасности |
Harmful/Irritant |
| TSCA |
Yes |
| кода HS |
29145000 |
| Токсичность |
LD50 orally in Rabbit: 2127 mg/kg LD50 dermal Rat > 2000 mg/kg |
| символ（GHS） |
|
| сигнальное слово |
Warning |
| Заявление об опасности |
| пароль |
Заявление об опасности |
Класс опасности |
категория |
сигнальное слово |
пиктограмма |
предупреждение |
| H315 |
При попадании на кожу вызывает раздражение. |
Разъедание/раздражение кожи |
Категория 2 |
Предупреждение |
|
P264, P280, P302+P352, P321,P332+P313, P362 |
| H319 |
При попадании в глаза вызывает выраженное раздражение. |
Серьезное повреждение/раздражение глаз |
Категория 2А |
Предупреждение |
|
P264, P280, P305+P351+P338,P337+P313P |
| H335 |
Может вызывать раздражение верхних дыхательных путей. |
Специфическая токсичность на орган-мишень, однократное воздействие; Раздражение дыхательных путей |
Категория 3 |
Предупреждение |
|
|
|
| Внимание |
| P261 |
Избегать вдыхания пыли/ дыма/ газа/ тумана/ паров/
аэрозолей. |
| P304+P340 |
ПРИ ВДЫХАНИИ: Свежий воздух, покой. |
| P305+P351+P338 |
ПРИ ПОПАДАНИИ В ГЛАЗА: Осторожно промыть глаза водой
в течение нескольких минут. Снять контактные линзы, если
Вы ими пользуетесь и если это легко сделать. Продолжить
промывание глаз. |
| P405 |
Хранить в недоступном для посторонних месте. |
|
2'-гидроксиацетофенон химические свойства, назначение, производство
Химические свойства
2-Hydroxyacetophenone is a clear yellow to brown liquid that has a sweet, heavy floral, herbaceous odor, reminiscent of mown hay or hawthorn.
Вхождение
Reported found in beef, cassia oil, cocoa, cocoa powder, coffee, Jamaican rum, tomato, Scotch whiskey, sherry,
tea, mountain papaya, papaya, roasted almond and black choke berry
Использование
2'-Hydroxyacetophenone is used as pharmaceutical intermediate.
Подготовка
Preparation by Fries rearrangement of phenyl acetate, with Lewis acids aluminium chloride.
Определение
ChEBI: 2'-Hydroxyacetophenone is a monohydroxyacetophenone that is acetophenone in which one of the hydrogens ortho to the acetyl group has been replaced by a hydroxy group. It has a role as a flavouring agent. It is a monohydroxyacetophenone and a member of phenols.
Общее описание
2'-Hydroxyacetophenone, also known as O-acetylphenol, belongs to the class of organic compounds known as alkyl-phenylketones. These are aromatic compounds containing a ketone substituted by one alkyl group, and a phenyl group. 2'-Hydroxyacetophenone is a sweet, hawthorne, and herbal tasting compound. 2'-Hydroxyacetophenone has been detected, but not quantified in, several different foods, such as green tea, arabica coffees (Coffea arabica), chinese cinnamons (Cinnamomum aromaticum), cocoa beans (Theobroma cacao), and cocoa and cocoa products. This could make 2'-hydroxyacetophenone a potential biomarker for the consumption of these foods.
2'-гидроксиацетофенон препаратная продукция и сырье
сырьё
препарат
2'-гидроксиацетофенон поставщик
Global( 512)Suppliers
118-93-4(2'-гидроксиацетофенон)подобный поиск: