梅花

别名

白梅花、绿梅花、绿萼梅

化学成分

梅花中的化学成分主要包括黄酮类、苯丙素类、有机酸类、挥发性成分等。其中以异槲皮苷、金丝桃苷为代表的黄酮类和以绿原酸为代表的苯丙素类化合物是目前分离鉴定出的主要化学成分。

植物形态

梅花，属于蔷薇科李属的小乔木，原产于中国中南部至印度支那北部，主要生长在温带生物群落中。它有着丰富的品种和变种，如白、粉、红等多种颜色，且开花季节正值春节前后，给人们带来喜庆和吉祥。
梅花的树干呈灰褐色，小枝细长且绿色，叶片卵形或椭圆形，边缘有细锯齿。它的花朵紧凑且花瓣结实，有着浓郁的芳香。这种芳香不仅令人陶醉，还能吸引众多昆虫前来授粉，维持生态平衡。

生长环境

梅花喜欢温暖的气候和充足的阳光，同时也具有一定的耐寒性。它能在低至-10℃的低温下生长，因此在中国的北方地区也能见到梅花的身影。此外，梅花对土壤的要求不高，既能在肥沃的土壤中茁壮成长，也能在贫瘠的土地上顽强生存。

功效作用

从梅花中提取的甲醇提取物可防止黑色素积沉，可预防和改善雀斑的发生；它还具有消灭自由基的作用，因此可消除活性氧，预防老化；同时它可抑制一氧化氮过度生成，可改善一些炎症性疾病。人们还希望它在预防血栓病方面发挥积极作用。此外对梅叶精的实验表明，其消除自由基的效果大约是绿茶的2倍。同时人们也期待着梅叶在防止胃溃病方面发挥疗效。

临床应用

梅花不仅供人观赏还有药用价值，花蕾(梅花)：微酸、涩，平。开郁和中，化痰，解毒。用于郁闷心烦，肝胃气痛，梅核气，瘰疬疮毒。果实(乌梅)：酸、涩，平。敛肺，涩肠，生津，安蛔。用于肺虚久咳，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛，胆道蛔虫症。

炮制方法

初春花未开放时采摘，及时低温干燥。