自打人们的生活水平提高，西方国家常吃的燕麦片就进入了我们的视野，燕麦保健说大家肯定不陌生，可你知道燕麦到底有什么功效？怎么做才好吃吗？
1.提高人体免疫力
燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统，有效抗击病毒、细菌和寄生虫，从而提高人体免疫力。
2.健身
燕麦片中膳食纤维丰富，可长时间保持饱腹感，防止摄入过多的油腻和咸味食物，达到减肥瘦身的效果。
3.降低胆固醇
燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用
4.调节血糖
β-葡聚糖的高粘性可抑制胃的排空，延缓小肠对葡萄糖的吸收，经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
5.保护肠道
燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧。
燕麦蛋白肽的营养价值：
1、补充人体高蛋白，缓解疲劳，延缓衰老
2、补肾益气，养血安神，清肝明目，健脾和胃，清热解毒。
3、养颜纤体，增加饱腹感，保持完美身材。
4、长期食用具有降糖、降脂、降胆固醇效用，净化血液
5、润肠通便，清除肠道毒素。