化学性质
化合物基于吡啶环,带有羟基、甲基和羟甲基取代基。它可以被转化为具有生物活性的5-磷酸吡哆醛形式。
在体内的作用
吡哆醇能够帮助钠钾平衡,并可以促进红细胞生成。它通过减少高半胱氨酸的形成从而促进血管健康。吡哆醇可帮助平衡女性体内的激素变化并协助免疫系统。缺乏吡哆醇可能导致贫血、神经损害、癫痫、皮肤问题和口腔溃疡。
生成单胺、神经递质、血清素、多巴胺、去甲肾上腺素和肾上腺素都需要吡哆醇的参与,因为它是磷酸吡哆醛的前体(芳香氨基酸脱羧酶的辅酶)。此酶负责转化前体5-羟基色氨酸(5-HTP)成为5-羟色胺;前体左旋多巴成为多巴胺以及前体去甲肾上腺素转化为肾上腺素。因此它被发现和治疗抑郁症和焦虑症有关。
一个容易摄取吡哆醇的途径为食用一种东南亚的水果:火龙果。
药理作用
吡哆醇用于降低异烟肼(INH)对病人的毒性副作用。它与异烟肼(INH)联合用药,服用量为10–50 mg/天用于防止周围神经病变和中枢神经系统的副作用。
它还被用于治疗非常少见的吡哆醇-依赖型癫痫,该疾病可能由于ALDH7A1基因突变导致。
维生素B6可以被化合成不同的剂型。它可以用来制作成口服的片剂、胶囊或者药水。它还可以用于制作成喷鼻剂或者注射剂型(溶液时)。
维生素B6通常比较安全,成人每天摄入量最多200 mg。然而维生素B6长时间大剂量服用(每天摄入量200 mg或更多 - 10,000%美国RDA)可导致神经性紊乱,如腿部不适和不平衡。维生素B6毒性可导致损害感官神经,导致手部和脚部麻痹以及走路困难。吡哆醇过量服用的副作用包括:协调性差、踉跄、麻痹,降低触摸感知、温度感知、震动感知以及超过六个月的疲倦感。
一个相比较矛盾的观点被发表:21%的女性服用吡哆醇超过6个月,每日不超过50 mg也经历神经毒性。少于50 mg的剂量未被报道。
基于上述两份引用的文献相互矛盾的结果,医生和神经学家对于服用高剂量的这种维生素已经进行了警示。