白油，它是通过特别的深度精制后的矿物油，为液体类烃类的混合物。主要成分为C16到C31的正异构烷烃的混合物，是自石油分馏的高沸馏分（即润滑油馏分），中经脱蜡、碳化、中和、活性白土精制等处理后而成，依据黏度等性质的不同，白油产品分为7＃、11＃、15＃、18＃及24＃等多种类型。白油无色、无味、化学慵懒、光安靖性能好，根本组成为饱满烃结构，芳香烃、含氮、氧、硫等物质近似于零。由于这种超级的精制深度，在实践制造工艺中，难以对重质馏份实施，所以白油的分子量一般都在250到450规划之内。具有出色的氧化安靖性、化学稳定性、光安靖性，无色、无味，不腐蚀纤维纺织物。
食品级白油的特点与应用
食品级白油在食品加工中主要用于食品包装纸、糖业生产的消泡剂，造粒食品生产用防潮剂，面包烘烤油、搅面机油等食品加工机油，水果、蔬菜、鸡蛋等涂敷保鲜剂，热食品表面涂层，食用色素，面包、糖果、通心粉、巧克力加工的脱模剂、防粘剂等。
其芳香烃和硫、氮含量极低，无致癌潜在风险，多环芳烃PCA含量符合欧盟＜3％ 的环保健康规范，符合国家药品食物监督管理局的技术指标要求，与医用橡胶的相容性好、软化能力强。
工业白油
工业白油特指经过提纯、加氢丰满的正构窄馏分的混合脂肪烃，白油系油脂经油厂加工脱臭脱色后再予不同程度之氢化，使之成固形白色的油脂。白油无色、无味、化学慵懒、光安定性能好，底子组成为丰满烃结构，芳香烃、含氮、氧、硫等物质近似于零。由于这种超级的精制深度，在实践制作工艺中，难以对重质馏份实施，所以白油的分子量一般都在250－450规划之内。具有出色的氧化安定性，化学稳定性，光安定性，无色、无味，不腐蚀纤维纺织物。