葵子麝香的理化性质和用途

葵子麝香是一种化学物质，分子式是C₁₂H₁₆O₅N₂。

2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，葵子麝香在3类致癌物(对人体致癌性尚未归类的物质或混合物)清单中。

理化性质

外观：浅黄色粉状晶体。

熔点：84.5～85.1℃。

溶解度：在95%乙醇中的溶解度为26g/L(25℃)，易溶于邻苯二甲酸二乙酯和苯甲酸苄酯。

香气：具强的麝香香气并带有花香格调，香气较为接近天然麝香。

用途

是最常用的人造硝基麝香之一，可用作修饰剂或和合剂，又是很好的定香剂，在甜和重香型香精中可作主要成分，特别是在有色粉香和香皂香精中，能圆和其他香气。

应用

葵子麝香可用于配制许多香精，并用作定香剂。它是一种人造麝香，在含硝基的人造麝香中是香气的一种；也是常用的硝基麝香之一。它适用于各种日用香精，但由于对人体皮肤及神经的毒性作用，国际组织IFRA(International Fragrance Association)自1985年10月起建议在香水、化妆品等香精中不用此产品。

制备

由间甲酚在酚基甲基化成间甲酚甲醚，再在硫酸存在下，用异丁醇烃化成叔丁基甲氧基甲苯，最后用硝酸硝化而制得。