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硫代丁酸甲酯
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硫代丁酸甲酯新闻专题
理化性质
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2432-51-1
价格(试剂级)
硫代丁酸甲酯的性质与应用
硫代丁酸甲酯是一种羧酸硫酯类化合物,具有特殊的水果气味和杀线虫活性,可用作有机合成中间体和食品添加剂。
2024/5/6 11:11:40
阅读量:118
硫代丁酸甲酯的制备
硫代丁酸甲酯具有刺激性的气味,带有熟透的水果香气,为透明黄色液体。可用于食品香精配方中,可用于调配奶酪、番茄、洋葱、大蒜、辣根、可可、奶油等食用香精中。经国内外文献检索,硫代丁酸甲酯,进行毒杀线虫活性测试,证明化合物硫代丁酸甲酯具有杀线虫活性。
2021/6/21 9:22:22
阅读量:452