二丁基硫醚
中文名称 | 二丁基硫醚 |
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中文同义词 | 正丁基硫醚 5KG;二丁基硫/丁硫醚;丁硫醚;二正丁基硫醚;二正丁硫醚;二丁基硫;正丁基硫醚;二丁硫醚 |
英文名称 | Dibutyl sulfide |
英文同义词 | Butyl sulfide solution;Dibutyl sulfide >=98.0% (GC);BUTYLTHIOBUTANE;BUTYL SULFIDE;BUTYL SULPHIDE;'LGC' (4000);FEMA 2215;DIBUTYLTHIOETHER |
CAS号 | 544-40-1 |
分子式 | C8H18S |
分子量 | 146.29 |
EINECS号 | 208-870-5 |
相关类别 | 硫醚类香料;香精与香料;食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香料;其它含氧化合物;香精香料;医药原料;食用香精;合成;有机化工原料;日化原料;贵金属萃取剂;中间体;分析试剂-色谱试剂;sulfide Flavor;Building Blocks;Chemical Synthesis;Organic Building Blocks;Sulfides/Disulfides;Sulfur Compounds;香精香料中间体;化工原料;化工产品-有机化工 |
Mol文件 | 544-40-1.mol |
结构式 |
二丁基硫醚 性质
熔点 | -76 °C (lit.) |
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沸点 | 188-189 °C (lit.) |
密度 | 0.838 g/mL at 25 °C (lit.) |
蒸气密度 | 5.07 (vs air) |
蒸气压 | 5.17 mm Hg ( 37.7 °C) |
折射率 | n |
FEMA | 2215 | BUTYL SULFIDE |
闪点 | 170 °F |
储存条件 | Store below +30°C. |
形态 | 液体 |
颜色 | 透明无色至浅黄色 |
气味 (Odor) | 0.10% 的二丙二醇溶液。草本玫瑰天竺葵气味 |
香型 | alliaceous |
嗅觉阈值(Odor Threshold) | 0.00051ppm |
水溶解性 | Silghtly miscible with water. Miscible with olive oil and almond oil. |
Merck | 14,1590 |
JECFA Number | 455 |
BRN | 1732829 |
介电常数 | 4.4100000000000001 |
稳定性 | 稳定的。易燃。与强氧化剂不相容。 |
InChIKey | HTIRHQRTDBPHNZ-UHFFFAOYSA-N |
LogP | 3.87 |
CAS 数据库 | 544-40-1(CAS DataBase Reference) |
NIST化学物质信息 | Di-n-butyl sulfide(544-40-1) |
EPA化学物质信息 | Dibutyl sulfide (544-40-1) |
GRAS(FEMA)。FEMA(mg/kg):软饮料0.02~1.0;冷饮0.01~1.0;糖果和焙烤食品0.03~1.0。
天然品存在于葱蒜类蔬菜中。
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
二丁基硫醚
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
无色液体,高浓度时有强烈的硫气息,高度稀释时呈紫罗兰叶香气。沸点182~189℃,闪点60℃,凝固点-11℃。易溶于乙醚和乙醇,不溶于水。天然品存在于葱蒜类蔬菜中。
用途
GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制葱蒜类、花香型及果香型香精。用途
该品是我国GB 2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用于配制葱蒜类、花香型及果香型香精。用途
用作日用、食用香精生产方法
由溴丁烷和硫化钠在沸腾乙醇中反应制得。生产方法
由溴丁烷和硫化钠在沸腾乙醇中反应制取。类别
有毒物质毒性分级
中毒急性毒性
口服-大鼠 LD50: 2220 毫克/公斤; 吸入-小鼠 LCL0: 1800 毫克/立方米刺激数据
皮肤-兔 500 毫克/24小时 中度可燃性危险特性
热分解有毒硫氧化物烟雾储运特性
库房通风低温干燥灭火剂
水, 干粉, 二氧化碳, 泡沫安全信息
危险品标志 | Xi |
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危险类别码 | 36/37/38-41 |
安全说明 | 26-36/37/39-24/25-36 |
危险品运输编号 | 2810 |
WGK Germany | 2 |
RTECS号 | ER6417000 |
F | 13 |
TSCA | Yes |
危险等级 | 6.1(b) |
包装类别 | III |
海关编码 | 29309070 |
毒性 | LD50 orally in Rabbit: 2220 mg/kg |
提供商 | 语言 |
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