可可酊
可可酊 性质
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
可可壳酊
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
可可酊
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
褐色澄清液体,呈纯正浓缩的天然可可香气。用途
我国GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。生产方法
可可粉(或壳)用乙醇浸提后浓缩而得。安全信息
上游原料