苹果酸二乙酯 基本信息
中文名称 | 苹果酸二乙酯 |
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中文同义词 | 苹果酸二乙酯 |
英文名称 | DL-MALIC ACID DIETHYL ESTER |
英文同义词 | Butanedioic acid, hydroxy-, diethyl ester, (±ETHYL-DL-MALATE;FEMA 2374;DIETHYL DL-MALATE;DL-MALIC ACID DIETHYL ESTER;DL-APPLE ACID DIETHYL ESTER;Diethyl (1)-malate;Einecs 210-930-0 |
CAS号 | 626-11-9 |
分子式 | C8H14O5 |
分子量 | 190.19 |
EINECS号 | 210-930-0 |
相关类别 | Alphabetical Listings;C-D;Flavors and Fragrances |
Mol文件 | 626-11-9.mol |
结构式 | ![]() |
苹果酸二乙酯 性质
沸点 | 122-124 °C12 mm Hg(lit.) |
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密度 | 1.128 g/mL at 25 °C(lit.) |
FEMA | 2374 | DIETHYL MALATE |
闪点 | 185 °F |
储存条件 | Refrigerator |
溶解度 | 可溶于氯仿(少量)、乙酸乙酯(少量) |
形态 | 油状 |
颜色 | 无色 |
气味 (Odor) | 果味 |
香型 | fruity |
介电常数 | 9.5(20℃) |
LogP | 0.23 |
安全信息
安全说明 | 23-24/25 |
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WGK Germany | 3 |
提供商 | 语言 |
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英文
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