叶绿素镁钠盐

叶绿素镁钠盐

中文名称叶绿素镁钠盐
中文同义词叶绿素镁钠盐;水溶性叶绿素镁
英文名称Sodium Magnesium Chlorophyllin
英文同义词SODIUM MAGNESIUM CHLOROPHYLLIN;Chlorophyllin Magnesium complex sodium salt
CAS号
分子式
分子量0
EINECS号
相关类别医药原料药;中间体;植物提取物;其他原料
Mol文件Mol File
结构式叶绿素镁钠盐 结构式

叶绿素镁钠盐 性质

叶绿素镁钠盐 用途与合成方法

在光动力杀菌中,光敏剂主要是卟啉类化合物及其衍生物。此外,一些稠环醌类、金属酞菁等化合物也具有光动力杀菌作用。叶绿素镁钠盐是以富含叶绿素的天然植物为原料,经过萃取精制加工提纯所得到的天然叶绿素或叶绿素的衍生物。

 叶绿素镁钠盐

我国食品添加剂标准中规定叶绿素镁钠盐是可以允许在食品中添加使用的,通常在食品中作为着色剂使用。在化学结构上,叶绿素镁钠盐也属于卟啉类化合物。目前,以叶绿素镁钠盐为光敏剂来研究其对食品中微生物杀菌效率的报导较少。

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MSDS信息

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叶绿素铜钠盐
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