海风醛
中文名称 | 海风醛 |
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中文同义词 | 3-(4-乙基苯基)-2,2-二甲基丙醛;海风醛;4-乙基-A,A-二甲基苯丙醛;2,2-二甲基-3-(4-乙基苯基)丙醛;乙基 2,2-二甲基氢化肉桂醛;Α,Α-二甲基-4-乙基苯丙醛;海风醛 (异构体混合物);3-(4-苯乙基-)2,2,-二甲基丙醛 |
英文名称 | Florazone |
英文同义词 | 3-(P-EETHYLPHENYL)-2,2-DIMETHYLPROPIONALDEHYDE;2,2-Dimethyl-3-(4-ethylphenyl)propanal;4-Ethyl-α,α-dimethylbenzenepropanal;Florazone;alpha,alpha-Dimethyl-p-ethylphenylpropanal;Benzenepropanal, 4-ethyl-.alpha.,.alpha.-dimethyl-;ALPHA,ALPHA-DIMETHYL-PARA-ETHYLPHENYLPROPANAL;3-(p-Ethylphenyl)-2,2-dimethylpropionaldehyd |
CAS号 | 67634-15-5 |
分子式 | C13H18O |
分子量 | 190.28 |
EINECS号 | 266-819-2 |
相关类别 | 芳香醛;化工;香精香料 |
Mol文件 | 67634-15-5.mol |
结构式 |
海风醛 性质
沸点 | 265.8°C (rough estimate) |
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密度 | 0.9501 (rough estimate) |
折射率 | 1.5310 (estimate) |
储存条件 | 2-8°C |
溶解度 | 可溶于氯仿(少量)、乙酸乙酯(少量)、己烷(少量) |
形态 | 油状 |
颜色 | 透明无色 |
气味 (Odor) | 10.00% 的二丙二醇溶液。海洋气味 |
香型 | marine |
LogP | 3.600 |
EPA化学物质信息 | Benzenepropanal, 4-ethyl-.alpha.,.alpha.-dimethyl- (67634-15-5) |
海风醛香气飘逸、持久,为香精配方提升青气,增强青鲜花头香,具有可贵的使用价值。
海风,咸香,碘香,藻香,清新,臭氧,天然。
海风醛最初用于唤起海浪或碘香的气味。然而,如今这些水生香调主要用于为花香、木香或琥珀香调注入活力。将400g乙基氯化苄,其中,2-乙基/4-乙基/3-乙基氯化苄的含量分别为25%、69%、2%,199.5g氢氧化钠、112.2g水、8g四丁基溴化铵和200g乙苯加入反应釜中,混合后搅拌均匀;
然后将反应釜升温至50℃,在控制反应温度的情况下,滴加197.7g异丁醛,滴加完毕后,在70℃保温10小时;
将反应釜降温到10℃,将反应体系过滤后在室温下分液,分液后的水相进行循环使用,有机相加入醋酸溶液、水洗涤,对洗涤后的有机相脱除溶剂,进行减压精馏,得到目标产物海风醛的馏分,其收率为77%。