谷氨酸钾 含量:99% 规格:25kg/纸板桶 CAS:19473-49-5 性状:白色结晶性粉末。有特殊的滋味。有吸湿性。易溶于水难溶于乙醇。2%水溶液PH值为6.7-7.2. 用途:调味剂、代盐剂。按FAO/WHO规定可用于方便食品中的肉汤和汤类,最高允许用量为10g/kg(单用或其他谷氨酸及其盐类合用量)。
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