中文名称: 丙酮酸钙
中文同义词: 丙酮酸钙;丙酮酸钙, 无水;丙酮酸钙,无水,97%;2-氧代丙酸钙盐
分子式(Formula): (CH3COCOO)Ca·nH2O(n=2.5) 【C6H6CaO6】
分子量(Molecular Weight): 214.19
CAS No 52009-14-0
EINECS:257-599-9
CBNumber: CB5204849
外观(Appearance): 淡黄色至白色粉末
用途:用作医药的原料和食品添加剂
丙酮酸钙广泛存在于苹果、奶酷黑碑、红酒等食品中,本身就是细胞在进行有机物氧化供能过程中的中间产物,所以其安全比例极高的,在运动员食品中可能顺利通过兴奋剂检测
包装
25公斤,纸板桶内衬塑料袋或纸板桶。
储运
贮存于阴凉、通风、干燥的仓库中,防止受热或阳光曝晒,严禁与有害物品混储,运输中应有遮盖物,防止受潮,严禁与有毒有害物品混运
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