中文名
维生素B1
外文名
Vitamin B1
别 名
VB1、硫胺素、抗神经炎素
生理作用
具有维持正常糖代谢的作用
应 用
临床应用、养殖应用等
食物来源
存在于种子的外皮和胚芽中,如米糠和麸皮等
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