中文名
维生素C [2]
外文名
Vitamin C [2]
别 名
L-抗坏血酸 [2] 、维他命C、2,3,5,6-四羟基-2-己烯-4-内酯
化学式
C6H8O6
分子量
176.13
CAS登录号
50-81-7
EINECS登录号
200-066-2
熔 点
190 至 192 ℃
沸 点
553 ℃
水溶性
易溶
密 度
1.694 g/cm³
外 观
白色结晶或结晶性粉末,无臭,味酸
闪 点
238.2 ℃
安全性描述
S24/25
危险性符号
R20/21/22
危险性描述
Xn
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