常用名 乙酰丙酸丁酯
别 名 4-氧代戊酸丁酯 | 4-酮基戊酸丁酯 | 4-酮戊酸丁酯
英文名 Butyl levulinate
CAS号 2052-15-5
EINECS 218-143-4
分子式 C9H16O3
分子量 172.221
密 度 1.0±0.1 g/cm3
沸 点 240.3±13.0 °C
闪 点 91.7±0.0 °C
性 状 透明至淡黄色液体
用 途 食品用香料。
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