中文名称:γ-戊内酯
中文别名:4-甲基丁内酯; gamma-戊内酯; 丙位戊内酯
英文名称:Gamma-Valerolactone
CAS号: 108-29-2
EINECS号:203-569-5
分子式: C5H8O2
分子量: 100.1158
密度: 1.04g/cm3
熔点: -31℃
沸点: 206.6°C at 760 mmHg
闪点: 75°C
水溶性: MISCIBLE
蒸汽压: 0.235mmHg at 25°C
香型:果香香精
主要组成组分:γ-戊内酯
含量:99(%)
功能:调香,且有香兰素和椰子香气。草香气息
用途范围:水果香型的食用香精,也可以用于调配酒用酒用香精和烟用香精。 也可用于日化香精中。
外观性状:无色至微黄色澄清液体,沸点205℃,闪点 大于100℃,不溶于水和甘油
大包装:200KG/桶 ,25KG/桶 ,5KG/桶
储存:放于阴凉、干燥、通风处,避免阳光直射及高温
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