中文名称:γ-己内酯
中文别名:γ-己醇内酯; 丙位己内酯
英文名称:gamma-hexalactone
CAS号: 695-06-7
EINECS号:211-778-8
分子式: C6H10O2
分子量: 114.1424
密度: 1.002g/cm3
沸点: 214.9°C at 760 mmHg
闪点: 79.3°C
蒸汽压: 0.152mmHg at 25°C
香型:复合型香精
主要组成组分:γ -Hexalactone γ-己内酯
含量:99(%)
功能:调香,具有焦糖味、乳香味以及烟草味道
用途范围:作为食用香精,添加到有酒、杏、葡萄、芒果、桃子、草莓等味道的配方中.也可作为香料
外观性状:无色液体
大包装:200KG/桶 ,25KG/桶 ,5KG/桶
储存:放于阴凉、干燥、通风处,避免阳光直射及高温
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