丙位已内酯CAS#695-06-7
【产品名称】丙位已内酯
【化学名称】gamma-己内酯、4-己内酯
【英文名称】4-Hexanolide
【CAS号】695-06-7
【分子式】C6H10O2
【含量】≥99%
【外观】无色透明液体
【包装】200Kg/桶
【物化性质】沸点220°C,溶于乙醇及油类。有温和有力的带药草味的香豆素样香气,有香豆素、焦糖样味觉。
【用途】在香精中常用作香豆素的修饰剂,如在薰衣草、香薇以及用橡苔作苔香增甜剂的香型中。食用香精中广泛用于奶油、蜜香、香荚兰豆、焦糖及果香复方和烟草香精中。
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