中文名称: 西瓜酮
中文别名: 7-甲基-3,4-二氢-2H-1,5-苯并二氧杂卓-3-酮
英文名称: 7-methyl-3,4-dihydro-2H-1,5-benzdioxepine-3-one
英文别名: Watermelon Ketone; 7-Methyl-3,4-dihydro-2H-1,5-benzodioxepin-3-one; 7-methyl-2H-1,5-benzodioxepin-3(4H)-one; Calone
CAS号: 28940-11-6
EINECS号: 249-320-4
分子式: C10H10O3
分子量: 178.1846
InChI: InChI=1/C10H10O3/c1-7-2-3-9-10(4-7)13-6-8(11)5-12-9/h2-4H,5-6H2,1H3
密度: 1.196g/cm3
沸点: 305.2°C at 760 mmHg
闪点: 129.3°C
蒸汽压: 0.000831mmHg at 25°C
外观: 白色结晶性粉末
香气: 清新、海洋、清香、甜瓜、西瓜
用 途: 广泛用于医药、食品、洗化产品的加香,用于柑桔类及花香香精。
关键字: 西瓜酮;Watermelon Ketone;