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大蒜素
中文同义词:蒜素;蒜辣素;三硫二丙烯;大蒜素;二烯丙基二硫;二烯丙基三硫化物;蒜氨素;大蒜素
英文名称:Allicin
英文同义词:2-propene-1-sulfinothioicacid,s-2-propenylester;alliosan;ALLICIN;ALLICIN(SH);ARICINE(P);Dianyctrsnlgide;Allisatin;DIALLYLTHIOSULPHINATE
CAS号:539-86-6
分子式:C6H10OS2
分子量:162.27
EINECS号:208-727-7
化学性质:呈油状液体,具有强烈刺激味和酸素特有的辛辣味。
含量:5%
包装:25kg塑料桶
用途:用作食品添加剂、饲料添加剂。
武汉克米克生物医药技术有限公司
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免贵姓吕