英文名称:Sorbitol
CAS号:50-70-4
分子式:C6H14O6
分子量:182.17
EINECS号:200-061-5
MDL No.:MFCD00004708
熔点 98-100 °C (lit.)
比旋光度 4 º (per eur. pharm.)
沸点 bp760 105°
密度 1.28 g/mL at 25 °C
蒸气密度<1 (vs air)
蒸气压<0.1 mm Hg ( 25 °C)
FEMA 3029 | D-SORBITOL
折射率 n20/D 1.46
闪点 >100°C
储存条件 room temp
溶解度 Very soluble in water, slightly soluble in ethanol
形态
liquid
酸度系数(pKa)
pKa (17.5°): 13.6
颜色White
比重1.28
气味 (Odor)Odorless
PH值5.0-7.0 (25℃, 1M in H2O)
酸碱指示剂变色ph值范围5 - 7 at 182 g/l at 25 °C
香型caramellic
旋光性 (optical activity)[α]20/D 1.5±0.3°, c = 10% in H2O
水溶解性 SOLUBLE
最大波长(λmax)
λ: 260 nm Amax: 0.04λ: 280 nm Amax: 0.045
敏感性 Hygroscopic
Merck 14,8725
BRN 1721899
北京沃凯生物科技有限公司
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