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肉桂酸甲酯 中文别名:β-苯丙烯酸甲酯,苯丙烯酸甲酯,桂皮酸甲酯,肉硅酸甲酯;3-苯丙烯酸甲酯 英文名称: Methyl cinnamate CAS:103-26-4 分子式:C10H10O2 分子量:162.19 外观:白色至淡黄色结晶或无色至淡黄色液体。 含量:≥99% 相对密度(d435):1.07 熔点:34-38℃ 折射率(nD20):1.5670 香味:呈樱桃和香酯似香气。 溶解情况:溶于乙醇丙二醇、大多数非挥发性油和矿物油,不溶于水。 理化性质:肉桂酸甲酯有顺式和反式两种同分异构体,一般称反式为肉桂酸甲酯为肉桂酸甲酯,顺式为别肉桂酸甲酯(methyl allocinnamate).顺式的熔点为-3.5℃.市售品为反式,有类似松茸和香蕉香气。 海关编码(HS):2916399090,退税9% 温馨提示:本产品符合GB-28348-2012标准
主要用途 我国GB-2760-96规定为允许使用的食用香料。广泛应用于日用化工、香精香料、精细化工、卷烟制造、添加剂和有机合成中间体等众多领域。用于香料工业作定香剂,常用于调配康乃馨,东方型花香香精,用于肥皂,洗涤剂,也用于风味剂和糕点。肉桂酸甲酯、肉桂酸乙酯,都可以添加到香烟烟丝中,用作增香剂和香味补偿剂。肉桂酸甲酯因其本身独特的化学性质与理化性质,可用作减水剂以及其他表面活性处理领域。
价格:52元/kg
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