中文名称:柚甙
中文别名:柚皮苷; 柚皮甙; 柚皮苷水合物
英文名称:Naringin
CAS号: 10236-47-2
EINECS号:233-566-4
分子式: C27H32O14
分子量: 580.5346
密度: 1.66g/cm3
熔点: 166℃
沸点: 928.1°C at 760 mmHg
闪点: 308.5°C
蒸汽压: 0mmHg at 25°C
外观:白色至淡黄色结晶性粉末
产品用途:
可用作食用添加剂,主要用于胶姆糖,清凉饮料等
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