Human Endogenous Metabolite
[1]. Kładna A, et al. Reactivity of pyruvic acid and its derivatives towards reactive oxygen species. Luminescence. 2015 Nov;30(7):1153-8.
贮存温度4ºC
1. 常温常压下稳定。
2. 存在于烟叶、烟气中。
3. 天然存在于芦笋、牛奶、米酒。
1、摩尔折射率:17.54
2、摩尔体积(cm3/mol):69.8
3、等张比容(90.2K):178.3
4、表面张力(dyne/cm):42.6
5、介电常数:无可用的
6、极化率(10-24cm3):6.95
7、单一同位素质量:88.016044 Da
8、标称质量:88 Da
9、平均质量:88.0621 Da
1.疏水参数计算参考值(XlogP):-0.3
2.氢键供体数量:1
3.氢键受体数量:3
4.可旋转化学键数量:1
5.互变异构体数量:2
6.拓扑分子极性表面积54.4
7.重原子数量:6
8.表面电荷:0
9.复杂度:84
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1
1. 性状:无色至琥珀色粘稠液体.
2. 密度(g/mL,20℃):1.267
3. 液相标准热熔(J·mol-1·K-1) :138.5
4. 熔点(ºC):13.8
5. 沸点(ºC,常压):164-166
6. 沸点(ºC,5.2kPa):54(1333pa), 165ºC(dec)
7. 折射率(n15D):1.4138
8. 闪点(ºC):82.9
9. 比旋光度(º):未确定
10. 自燃点或引燃温度(ºC):82
11. 蒸气压(mmHg,25ºC):未确定
12. 饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定
13. 燃烧热(KJ/mol):未确定
14. 临界温度(ºC):未确定
15. 临界压力(KPa):未确定
16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定
17. 爆炸上限(%,V/V):未确定
18. 爆炸下限(%,V/V):未确定
19. 溶解性:能与水、醇、醚混溶。易吸湿,易聚合。
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