中文名称: 2,5-二甲基吡嗪
英文名称: 2,5-dimethylpyrazine
CAS No.: 123-32-0
EINECS号: 204-618-3
分 子 式: C6H8N2
分 子 量: 108.14
密 度: 0.99g/mLat 25°C(lit.)
闪 点: 147°F
熔 点: 15°C
沸 点: 155°C(lit.)
物化性质
2,5-二甲基吡嗪(123-32-0)的性状:
本品无色至微黄色液体,呈刺鼻的炒花生香气和巧克力、奶油风味。有马铃薯和泥土滋味。沸点155℃。闪点64℃。混溶于水和有机溶剂。
天然品存在于球茎甘兰、猪肉、朗姆酒、可可、咖啡、土豆片、河虾等中。
用途:
2,5-二甲基吡嗪(123-32-0)的用途:
本品用于染料及制药工业,也用作食品香料。
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