甲酸桂酯
中文名 甲酸桂酯英文名 Cinnamyl Formate中文别名 甲酸肉桂酯CAS号 104-65-4
甲酸桂酯用途
70多年前已广泛用于加香产品至20世纪60年代和70年代已确认可作为安全的食用香料COE列入ADI值为1.25mg/kg。糖果、冰淇淋以及冰制食品可用6.9~9.1mg/kg,软饮料可用1.3mg/kg.日化产品中的应用也颇宽广,最终产品中的使用浓度为香皂0.01%~0.1%;洗涤剂0.001%~0.01%;膏霜和其他0.005%~0.03%;香水0.04%~0.4%。
甲酸桂酯物理化学性质
密度 1.1±0.1 g/cm3
沸点 252.0±9.0 °C at 760 mmHg
分子式 C10H10O2
分子量 162.185
闪点 127.7±9.3 °C
精确质量 162.068085
PSA 26.30000
LogP 2.15
蒸汽压 0.0±0.5 mmHg at 25°C
折射率 1.560
储存条件
贮运及保管密封贮于阴凉干燥处。
稳定性
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何经理