辛酸乙酯别 名 羊脂酸乙酯 | 亚羊脂酸乙酯外文名 Etheyl OctanoatCAS号 106-32-1EINECS号 203-385-5分子式 C10H20O2 分子量 172.2密 度 0.8624熔 点 -43.1沸 点 206~208性 状 无色液体,具有白兰地酒香味溶解性 不溶于水和丙二醇,易溶于乙醇用 途:1.用作食品加香剂及香料配制。2.主要用于配制杏、苹果、葡萄等食用香精以及白兰地和葡萄酒等酒用香精
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