alpha-淀粉酶|高温淀粉酶|9000-90-2|厂家供应原料 中文同义词: α-淀粉酶;液化型糖化酶;淀粉酶;alpha-淀粉酶;糖酶;Α-淀粉酶制剂;液化型淀粉酶、糊精化淀粉酶、细菌Α-淀粉酶、高温淀粉酶、Α-1,4葡萄糖-4-葡聚糖解酶EC3.2.1.1;Α-1,4-D-葡聚糖一葡聚糖水解酶 英文名称: alpha-Amylase 英文同义词: A-AMYLASE;ANIMAL DIASTASE;AMYLASE, ALPHA;AMYLOPSIN;ALPHA-AMYLASE, HUMAN SALIVA;ALPHA-AMYLASE, HUMAN;ALPHA-AMYLASE, HUMAN PANCREAS;ALPHA-AMYLASE, PANCREAS CAS号: 9000-90-2 分子式: NULL 分子量: 0 EINECS号: 232-565-6 相关类别: Biochemistry;Enzyme;Glycohydrolase;Hydrolase;3.2.x.x Glycosidases;3.x.x.x Hydrolases;Application Index;Carbohydrate hydrolysis&PTM analysis;Carbohydrate HydrolysisEnzyme Class Index;酶和微生物制剂;酶制剂;食品添加剂;蛋白酶;生化试剂;氨基酸;分子生物学 用途 本品可催化水解淀粉生产啤酒、黄酒、酱、味精和抗生素,也可用于葡萄糖、饴糖和糊精等的生产。我国规定可用于发酵酒、蒸馏酒、酒精、淀粉糖浆的生产,按生产需要适量使用 酶活力20000 性状:浅褐液体 包装:25kg/塑料桶 出厂价:10.5/KG
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