CAS号:57-50-1
中文名称:蔗糖
英文名称:Sucrose
中文别名:白砂糖
分子式:C12H22O11
外观与性状:白色晶体或粉末
密度:1.5805
沸点:697.1ºC at 760 mmHg
熔点:185-187 °C(lit.)
折射率:66.5 ° (C=26, H2O)
用途:营养性甜味剂;成型和组织结构剂。
武汉市承天精细化工有限公司
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